Resep Kue Nastar

Semua Orang pasti kenal dan tahu kue nastar..Kue yang sangat di gemari banyak orang.

Buat yang suka masak atau membuat kue silahkan di coba resep kue nastar berikut.

Bahan :

– 350 gram tepung terigu

– 200 gram mentega

– 50 gram gula halus

– 2 butir kuning telur

– 1 sendok makan tepung maizena

– 1 sendok makan susu bubuk full cream

– 1/4 sendok teh vanili bubuk

Bahan Isi :

– Selai nanas jadi atau

– 1 buah nanas, parut halus

– 125 gram gula pasir

– 5 butir cengkeh

– 3 cm  jari kayu manis

Olesan :

– 1 butir kuning telur

– 1 sendok makan air

– keju parut secukupnya untuk taburan diatas kue nastar

Cara Membuat Selai Nanas :

• Masak nanas parut bersama dengan gula pasir, cengkeh dan kayu manis dengan api kecil.
• Setelah itu aduk hingga mengering, jangan sampai gosong, angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Kue Nastar :

• Kocok dan mixer telur, gula, mentega hingga tercampur dengan rata. Kemudian masukkan tepung maizena, tepung terigu, vanili bubuk dan susu, sambil di ayak dan diaduk hingga rata.
• Ambil adonan dan kira-kira besarnya atau sesuai selera , bentuk bulat dan isi dengan selai nanas secukupnya.
• Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Lalu letakkan adonan kue ke atas loyang, beri jarak. Olesi dengan kuning telur dan taburi atasnya dengan keju parut.
• Setelah itu panggang kue dalam oven dengan suhu 175 derajat celcius. Tunggu sekitar 15 menit atau hingga kue matang. Angkat, dinginkan dan masukkan ke dalam toples.
• Kue nastarsiap dihidangkan
• selamat menikmati